想吃这个也得来邵阳

Rommel · 发表于 2005-8-17 05:27

血酱鸭，邵阳新宁的名菜。口味香辣带甜，历来为餐桌必争之菜！

原料如此：鸭子，一点点肉，辣椒大蒜生姜等（鲜辣），黄糖（甜），以及最关键的：鸭子血！

想吃这个也得来邵阳

首先是油炒

然后放辣椒等，继续炒

想吃这个也得来邵阳

[本贴已被作者于 2005年08月16日 21时29分11秒编辑过][/COLOR][/ALIGN]

Rommel · 发表于 2005-8-17 05:31

下面是关键的：放血！哈哈哈哈！黄糖也是这个时候加
想吃这个也得来邵阳

继续炒匀，基本上就成型了
想吃这个也得来邵阳

完成品如此：

⑦ · 发表于 2005-8-17 06:30

专门用这个吸引我们,做的出

草鱼 · 发表于 2005-8-17 06:39

掉口水.

long_ali · 发表于 2005-8-17 06:55

有好办法在这边吃到，这道菜是rommel的老爸做的，搓起他过来搞，我提供全套炊具。。。

start26 · 发表于 2005-8-17 06:55

什么意思咯，这东西也拿出来，小心后果啦，主要是难得拖地嘞。[emq3][emq3][emq3][emq3][emq3]

沙漠之狐 · 发表于 2005-8-17 06:56

我们湖北人不怕辣,四川人辣不怕.湖南人怕不辣
看了就想吃!

⑦ · 发表于 2005-8-17 07:00

我4天里有3天冒吃饭,现在还在饿,看了这个之后我的感觉说不出来了

小滔 · 发表于 2005-8-17 20:20

在凤凰我吃过一种血粑鸭，也很不错，应该这个类似吧。

Rommel · 发表于 2005-8-17 16:59

应该差不多.
来邵阳啦！嘿嘿
这里还是有不少好东西的类！

目的就是诱惑大众[em8]

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