什么是「功率体重比」?
我们都知道踩踏的功率越大,自行车的速度会越快;但爬坡选手也知道,爬坡时速度的快慢,除了要看功率高低之外,同时也要考虑到车手自身的体重,因为体重越重的人,受到地心引力的影响,在爬坡时会越费力(越慢),相反地,体重越轻盈的选手,在爬坡时通常会较有优势,而且坡度越陡影响会越明显。因此,有人提出了「功率体重比」(Power to Weight ratio,通常以W/kg表示)这个概念,以辨别出不同自行车手更真实的骑乘能力,其计算方式十分简单,把输出的功率除以自身体重,便可得知该选手的功率体重比,数值越高自然就代表能力越强。所以,要增加功率体重比可以透过以下三种方式:其一是维持同样的体重但增加功率输出,其二是维持同样的功率输出但减轻体重,最后一种就是减轻体重的同时增加功率输出。那么,在接近赛季的时候需要进行饮食控制,以得到更高的功率体重比吗?首先,你需要知道自己目标的竞赛类型是什么,我把它分成三大类。
爬坡公路赛
爬坡公路赛中最经典的应该非环法赛(Tour de France)莫属了,在长达二十多天的赛程中,爬坡的赛段通常都是决定最终胜负的关键,因此可以说,这类比赛比的就是选手的功率体重比,我们在电视上看到这些环赛选手的身材皆是精瘦无比,同时又拥有极高的功率输出,这些环赛选手的FTP功率体重比可以高达6-6.2W/kg,也就是说如果某选手是65公斤的话,他在一小时的全力骑乘中平均可以输出达390-400W。
2013年环法冠军Chris Froome在赛事中进行爬坡
对于这些顶尖选手来说,控制体重固然十分重要,因为他们大多已经把自己的FTP(Functional Threshold Power,泛函临界功率,是鉴定自行车手能力的指标之一)训练到极致,在他们这个阶段消除那些不必要的多余脂肪,更能在爬坡的时候展现优势;但接下来才是重点,对于业余选手或是才刚训练不久的新手,其实并不需要花太多心力在减重上。首先,你的FTP还有上升空间,应该多把时间分配在训练上,FTP的提升同样能增加功率体重比;另外,只要持续地接受适当且充足的训练量,多馀的脂肪都会被用来当作燃料而被燃烧掉,体重会自然而然地下降,功率体重比也会提升;再者,如果在此阶段太在意功率体重比,并刻意节食来减轻体重,很有可能会产生负面影响,因为不良的节食加上日常训练很可能会导致肌肉质量下降,虽然体重真的变轻了,但同时FTP也因肌肉质量变差而降低,分子跟分母都下降了,还谈什么进步?
还有一点,如果身体因不当节食而没有吸收到足够的营养,训练后的恢复能力也会受到影响,甚至连带身体的免疫力也会变差,一次生病就可能把你前面辛苦建立起来的体能摧毁掉。在此建议想要进行减重的选手,日常饮食对于运动表现息息相关,所以最好能找到专业的运动营养师协助,订立出适合自己的饮食餐单,聪明减重。
平地或丘陵地形公路赛
对于以这类比赛为主的选手,功率体重比就不再是优先的考量因素了,在平路上「绝对功率」才是影响胜负的关键,能够骑出较高FTP的选手,胜利的机会就越大;特别是对于冲刺型选手而言,稍为高一点的体重对于末段的冲刺是十分有利的,因为集团冲刺就是:谁在最后那几百公尺挤出最大功率,谁就是嬴家。除非你的体重超过标准太多,否则不用太刻意控制体重。
自行车手们正进行集团冲刺
铁人三项或个人计时赛
铁人三项比赛与计时赛通常都是在平路上骑乘,绝对功率才是速度快慢的决定因素,所以铁人们,除非你的体重超出标准太多,否则还是专心加强FTP吧。不过,考虑到铁人们下车后还要进行跑步,多馀的体重将会造成负担,影响最终排名;因此,若想要在比赛中发挥最好表现,最好能找到专业的运动营养师协助制订餐单,调控出最适当的体重。
另外,铁人比赛或计时赛还有一个关键因素,就是「功率空力比」,空力指的是空气阻力,也就是在骑乘时迎面而来的风,当骑行的速度越快时,空气阻力会越大,而在维持同样的功率输出下,所产生的空气阻力越低者,前进的速度越快。
自行车手在风洞(wind tunnel)中进行空气力学测试
不论是个人计时赛或是铁人三项比赛,大多都是规定不能轮车的(除了精英组25.75km/51.5km的比赛),没有人能骑在你前面帮你挡风,全程都要靠自己的力量完成,所以要降低空气阻力也只能靠自己。当我们在自行车上骑行时,有将近60%以上的空气阻力都是来自身体,除了加装休息把、或是换上计时车、穿上贴身的连身衣、戴上圆滑的计时帽之外,维持一个良好的空气力学姿势绝对可以让你更快抵达终点。
因此,这类型的选手除了专注于FTP的提升之外,同时也要花时间去学习如何把空气阻力降到最低,且又不能影响到原本的功率输出与踩踏效率;多在训练时适应长时间趴在休息把上骑乘,或是进行专业的Fitting,皆有助于提高功率空力比。
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